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Domaine de la Bégude 2016 -...
Ce très joli vin à la robe rouge sombre et aux reflets intenses, développe des arômes de mûres et de cassis.
En bouche, sa structure riche au tanins souples et fondus s'associe parfaitement aux notes d'épices et de garrigue, caractéristique d'un mourvèdre à maturité. On y retrouve un cœur de fruit noir, des tanins serrés mais enrobés, une fraîcheur mentholée et minérale qui étire le vin.
La finale est longue, épicée, avec des accents de garrigue et une belle persistance fumée
Doté d'un beau potentiel de garde, il sera excellent dès maintenant, sur une daube provençale, une viande rouge, un dessert au chocolat ...
33,00 €