La Provence et les environs de Marseille sont riches de nombreuses productions de qualité : vins rosés, rouges, blancs, Pastis, bières artisanales, gins, vodkas, whiskys, rhums, liqueurs, ... la palette des alcools de qualité produits à Marseille ou en Provence est large.
La Provence et les environs de Marseille sont riches de nombreuses productions de qualité. Que ce soit avec des vins rosés, bien entendu, mais également des rouges riches, puissants et souples ou encore des blancs frais et fruités ou plus structurés, les vignerons des différentes appellations de Provence rivalisent de talents !
Mais la région propose également de nombreuses autres productions : bières artisanales, gins, vodkas, whiskys, rhums, liqueurs, ... la palette des alcools de qualité produits à Marseille ou en Provence est large.
Château Vignelaure avec son style "bordelais", composé de 80 % de Cabernet Sauvignon, équilibré par de la syrah et une pointe de grenache, s'est depuis longtemps imposé parmi les excellents vins de garde de la région.
Découvrez ses notes de fruits noirs compotés, de torréfaction, équilibrées par une belle fraîcheur mentholée.
LA CIDRERIE MARSEILLAISE - ASSEMBLAGE 50/50 - PROVENCE / NORMANDIE
Assemblage : 50 % de pommes provençales bio & 50 % de pommes cidricoles normandes !
Une production artisanale Bio, Une cuvée 100% marseillaise élaborée avec des pommes cidricoles normandes et des pommes sélectionnées en Provence pour leur acidité et leurs qualités aromatiques.
Avec une moitié de pommes provençales peu travaillées en cidre, on aborde un territoire gustatif méconnu. Son attaque vive en bouche rappelle celle d’un vin blanc sec avant de laisser place à un bouquet d’arômes fruités et de saveurs gourmandes. Un cidre aventureux qui déplace et séduit les plus curieux.
Ce joli Sainte-Victoire 2019 est assurément une belle réussite !
De couleur rouge rubis aux reflets grenat, il se dévoile sur notes épicées – cannelle, poivre blanc, gingembre – des notes de fruits rouges confiturés – cassis, framboise – et quelques notes torréfiées.
La bouche, est équilibrée et structurée avec des tanins bien fondus. Les notes de fruits rouges, d’épices douces et toastées sont très présentes et assurent une finale riche et élégante. C’est un vin généreux avec une belle persistance.
A déguster sur un carré d’agneau, un filet de bœuf, un magret de canard…
COFFRET MANIKOU : UN JOLI CADEAU POUR SOI OU POU OFFRIR !
Manikou est une marque historique de rhum fait à Marseille !
Un rhum aromatique, gourmand et chaleureux.
Un nez floral et toasté, une bouche crémeuse, avec des notes épicées, de praline et de pain grillé et une finale sur les fruits exotiques.
Une vraie réussite pour un rhum Marseillais plus que centenaire !
Livré en coffret bois personnalisé Manikou + 2 verres gravés + sous bock !
Cordelier est une eau-de-vie de marc de raisin obtenue par distillation de marc de raisin blanc et rouge originaires de Provence et issus de l'agriculture biologique.
Ses arômes fruités de raisin et son délicat parfum fleuri apporte un équilibre parfait à Cordelier...
En digestif, à température ambiante ou très frais. Excellent avec du fromage de Banon.
ABSINTHE - MENTHE POIVRÉE - MENTHE VERTE - ARMOISE
L'absinthe Garagaï est composée d'une quinzaine de plantes sauvages ou cultivées provenant des abords de la montagne Sainte-Victoire.
Chaque plante est valorisée séparément par macération ou distillation directement après la cueillette afin d’en conserver l’essence naturelle, la vivacité et la fraîcheur. C'est ensuite le moment du subtil assemblage qui va permettre aux arômes de se combiner et au bouquet de se révéler.
Cette absinthe fait la part belle à l'absinthe elle-même bien entendu, sublimée par une belle fraîcheur apportée par la menthe poivrée, la menthe verte et la calamente.
ingrédients : eau, alcool de blé, absinthe, armoise, anis étoilé, laurier, menthe poivrée, menthe verte, calamente, thym sauvage, fenouil, mélisse, basilic citron, hysope, agastache.
La nouvelle recette du Orange Romarin est sortie ! L'ajout du jus des oranges d’où les zestes ont été prélevés, adoucit le rhum arrangé tout en gardant l’amertume tant appréciée des zestes d’orange et du romarin.
Tout simplement !
Rhum agricole AOC Martinique / sucre de canne bio / oranges bio / romarin
Réédité d’après une recette de 1823, il est produit à base de rhum, de fruits rouges, et d’épices.
En effet, développé aux alentours de 1800, le Ratafia de Marseille était marqué par l’influence portuaire car, outre les fruits, il contenait du rhum, du vin rouge, ainsi qu’un bouquet d’épices.
Le Ratafia de Marseille accompagnait traditionnellement à Noël, les 13 desserts de Provence.
Château Vignelaure avec son style "bordelais", composé de 80 % de Cabernet Sauvignon, équilibré par de la syrah et une pointe de grenache, s'est depuis longtemps imposé parmi les excellents vins de garde de la région.
Découvrez ses notes de fruits noirs compotés, de torréfaction, équilibrées par une belle fraîcheur mentholée.
Château Vignelaure avec son style "bordelais", composé de 80 % de Cabernet Sauvignon, équilibré par de la syrah et une pointe de grenache, s'est depuis longtemps imposé parmi les excellents vins de garde de la région.
Découvrez ses notes de fruits noirs compotés, de torréfaction, équilibrées par une belle fraîcheur mentholée.
S’il ne fallait qu’un punch avec de la cannelle ce serait surement celui-là. La cannelle n’est pas surdosée, la vanille arrondit et l’ananas apporte l’exotisme. Un trio gagnant pour un rhum arrangé gourmand à souhait !
Rhum agricole AOC Martinique / sucre de canne bio / ananas / cannelle / vanille Bourbon
Un incontournable des rhums arrangés grâce à ses fruits exotiques connus et aimé de tous. Ananas victoria, fruit de la passion du Vietnam et Baie de Batak. Un grand classique des rhums arrangés, parfaitement équilibré, et tellement bon !
Rhum agricole AOC Martinique / sucre de canne bio / fruits de la Passion / ananas Victoria