La Provence et les environs de Marseille sont riches de nombreuses productions de qualité : vins rosés, rouges, blancs, Pastis, bières artisanales, gins, vodkas, whiskys, rhums, liqueurs, ... la palette des alcools de qualité produits à Marseille ou en Provence est large.
Les vins blancs de Château Simone sont d’une grande élégance. Dans leur jeunesse, leur robe est dorée et leurs arômes marient des notes florales et fruitées finement boisées. Ils ont une durée de garde exceptionnelle, et développent un bouquet à la fois délicat et puissant.
Ils font partie des grands vins blancs méditerranéens.
Assemblage de Chenins et de Chardonnay ce joli Fiefs Vendéens propose un nez minéral, associé à des notes de fleurs blanches et de zeste de citron vert.
Un vin ample, frais, équilibré, à déguster avec des fruits de mer, des poissons grillés ou en sauce, mais aussi une salade fraîcheur ou un fromage de chèvre.
Cette très jolie cuvée de Lirac blanc du domaine Pierre Usseglio est élaborée avec de jeunes vignes de 5 ans d’âge.
La vendange des Clairette et Grenache blanc qui composent cette cuvée est manuelle.
Elevé pour partie en cuve inox et pour partie en barrique, il présente des arômes frais de fruit blanc, pêche de vigne et de fleur blanche.
La bouche est fraîche et élégante. Elle présente des notes beurrées et toastées, avec un équilibre agréable.
C'est un vin particulièrement réussi qui peut être bu dans sa jeunesse mais qui trouvera un très bel équilibre dans les 3 ans.
Il pourra accompagner parfaitement fromages et viandes blanches ou s'inviter à l'apéritif.