Foie Gras de Canard Entier 130 g - Mi-cuit - Maison Arnabar

18,50 €
TTC

Foie gras mi - cuit - Recette traditionnelle - 130 gr

Pour plus d'arômes et de fondant ! Le foie gras mi-cuit tire son nom de sa cuisson à basse température qui lui maintient ce côté rosé.

Présentée en ballotin, cette préparation permet de conserver la fraîcheur et les arômes du foie. 

Quantité

Pour préserver le goût du foie gras traditionnel les canards sont élevés en liberté dans la ferme familiale. Les canards sont élevés en plein air, nourris au mais en grain, sans OGM.

Les foies gras, sans colorant, ni additif, ni conservateur, sont préparés de manière traditionnelle, avec un assaisonnement tout en finesse et une cuisson parfaite.