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  • Appellation: Côteaux d'Aix en Provence
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  • Appellation: Luberon

Château de Beaupré -...

 Assemblage de Cabernet Sauvignon et de syrah, le "Collection du Château" du Château de Beaupré est l'expression même de ce très beau terroir.

Puissance, fraicheur et finesse, sur des notes de fruits murs et légèrement épicé, ce vin de caractère et d’équilibre, oit être débouché une heure avant consommation pour un bon épanouissement de ses arômes de fruits mûrs.

Son bouquet et ses tannins velours seront les compagnons idéaux d’une côte de boeuf braisée voire d’un gibier.

24,50 €

Domaine Les Espiers -...

 Le domaine des Espiers situé au coeur du Vaucluse, entre les rives de l'Ouvèze et les Dentelles de Montmirail propose un très joli Gigondas puissant et souple. 

Composé de Grenache et Syrah, il présente un bel équilibre entre des notes de garrigue, finement épicé, une bouche charnue et soutenue par un élevage en barrique bien maitrisé.

Un très joli Gigondas entre gourmandise et minéralité.

Pour accompagner une belle pièce de viande, du gibier ou un plat cuisiné.

Stocks limités !

23,50 €

Chapoutier - Hermitage -...

 Demeter.PNGL'Hermitage Monier de la Sizeranne est corsé, riche et concentré, avec des notes de fruits de cassis et des tanins parfaitement mûrs. La dégustation se termine sur de jolis épices.

L’élevage de 18 mois dont 85 % en fûts de chêne donne au vin les notes boisées. Les 15 % restants sont élevés en cuves béton afin de préserver la minéralité et la fraîcheur.

C'est un assemblage de 3 parcelles : Le Méal, Les Greffieux et les Bessards, ce qui lui confère une remarquable complexité. Le vin est rond, élégant et les tanins sont concentrés et souples. 

68,00 €

Domaine de Fontenille -...

 Un Luberon marqué par des notes de cerises noires compotées, et le caractère épicé de la syrah provenant des parcelles les plus ensoleillées.

Une jolie matière en bouche avec des fruits noirs, intense et une belle complexité.

Sur de la charcuterie, une côte de bœuf, ... ou pourquoi pas un dessert au chocolat ! 

15,80 €

Perrin - Gigondas La Gille...

Un Gigondas de caractère, aux tanins puissants, qui demeure tout en fraîcheur et en élégance. Un vin souple et soyeux qui offre des arômes de tapenade, d’olive noire et d’oignon doux.

Le vin est racé et très fin à la fois.

22,50 €

Domaine des Tourettes -...

L'Hermitage "Domaine des Tourettes" 2013 s'exprime avec puissance et complexité dans un registre de fruits noirs, d'épices et de cuir. La bouche, ferme mais soyeuse, est dotée d'une structure tannique serrée.

53,00 €