La Provence et les environs de Marseille sont riches de nombreuses productions de qualité : vins rosés, rouges, blancs, Pastis, bières artisanales, gins, vodkas, whiskys, rhums, liqueurs, ... la palette des alcools de qualité produits à Marseille ou en Provence est large.
La Provence et les environs de Marseille sont riches de nombreuses productions de qualité. Que ce soit avec des vins rosés, bien entendu, mais également des rouges riches, puissants et souples ou encore des blancs frais et fruités ou plus structurés, les vignerons des différentes appellations de Provence rivalisent de talents !
Mais la région propose également de nombreuses autres productions : bières artisanales, gins, vodkas, whiskys, rhums, liqueurs, ... la palette des alcools de qualité produits à Marseille ou en Provence est large.
Filtres actifs
50% de grenache pour la finesse, l’élégance et l’amplitude. 50% restants de syrah et de cinsault pour les arômes de fruits frais comme la framboise et la poire.
Pour l’apéritif ou le repas en accompagnement de blanquette de veau, risotto aux champignons, dorade au sel, salade grecque.
Cette cuvée toute en légèreté et fraîcheur s’appréciera à l’apéritif, sur une belle grillade d’agneau, une soupe au Pistou et une tarte aux abricots.
Côté Asie, c’est une rosé parfait sur des sushis.
Assemblage de Grenache, Syrah et Cabernet Sauvignon.
Un Luberon rosé aromatique et généreux, aux arômes d'agrumes, d'abricot, de fruits murs.
Une belle persistance en bouche, et une légère minéralité.
En apéritif bien sûr, mais aussi pour accompagner une cuisine provençale, une tarte aux légumes, un pavé de saumon, ...
fin de stock : 42 € au lieu de 48 € ! La parcelle du Clos couvre 7 hectares plantés sur des sols de calcaire et d'argiles rouges. Représentative de l’excellence du domaine, elle entre exclusivement dans la composition de cette cuvée et uniquement lors des très grandes années.
Cette cuvée à la robe grenat foncé, développe des arômes de fruits noirs et de cassis. Sur une structure puissante et charpentée les tanins sont fins et soyeux.
D’un rose pâle aux reflets litchi, ce vin s’ouvre sur des notes complexes de fruits exotiques (mangue et litchi), de pêche et de zeste d’orange ainsi que quelques notes florales (jasmin).
Sa bouche bien construite, révèle un fruit explosif (framboise, litchi, fruit de la passion) et persistant qui laisse une impression de volume. La finale gourmande s’achève sur une belle fraicheur.
Un Cassis structuré, soyeux évoluant sur la rondeur et la fraîcheur. Après quelques années de garde, il évoluera vers des arômes de miel et de pain grillé.
Un nez délicat de fruits blancs et fleurs blanche, puis une fraîcheur végétale verte, de tilleul, de fenouil.
Le Millésime 2019 s'affirme sur une très belle et nette fraîcheur, minérale et sapide !
Ce blanc est le meilleur allié des langoustines, des coquilles Saint-Jacques, des homards. Les poissons nobles à chair blanche seront parfaits.
Un superbe millésime à la robe sombre et profonde, aux arômes de fruits noirs, de cuir, de cacao.
La bouche est ample, longue, corsée aux tanins fins et soyeux.
A boire après un long carafage ou à garder encore 10 ans.
La Cuvée Aromance est un très joli rosé de Provence à l’attaque délicatement vive.
Le palais est gourmand, accompagné par une belle fraîcheur et légèreté, sur une dominante de fruits mûrs à chair blanche.
Un vin ample marqué par son terroir provençal avec une finale persistante et une élégante pointe minérale.
Pour accompagner un plateau d’oursins, une cuisine provençale, des poissons grillés (Loup, Filets de rougets, ...), un poulet au curry ou tout simplement à l'apéritif !