La Provence et les environs de Marseille sont riches de nombreuses productions de qualité : vins rosés, rouges, blancs, Pastis, bières artisanales, gins, vodkas, whiskys, rhums, liqueurs, ... la palette des alcools de qualité produits à Marseille ou en Provence est large.
Château Vignelaure avec son style "bordelais", composé de 80 % de Cabernet Sauvignon, équilibré par de la syrah et une pointe de grenache, s'est depuis longtemps imposé parmi les excellents vins de garde de la région.
Découvrez ses notes de fruits noirs compotés, de torréfaction, équilibrées par une belle fraîcheur mentholée.
LA CIDRERIE MARSEILLAISE - ASSEMBLAGE 50/50 - PROVENCE / NORMANDIE
Assemblage : 50 % de pommes provençales bio & 50 % de pommes cidricoles normandes !
Une production artisanale Bio, Une cuvée 100% marseillaise élaborée avec des pommes cidricoles normandes et des pommes sélectionnées en Provence pour leur acidité et leurs qualités aromatiques.
Avec une moitié de pommes provençales peu travaillées en cidre, on aborde un territoire gustatif méconnu. Son attaque vive en bouche rappelle celle d’un vin blanc sec avant de laisser place à un bouquet d’arômes fruités et de saveurs gourmandes. Un cidre aventureux qui déplace et séduit les plus curieux.
APÉRITIF SANS ALCOOL
OSCO est issue du terroir français et assemble du verjus - jus des raisins récoltés avant maturité à la main dans le Périgord - avec des plantes, des épices et de la gentiane, caractéristique des apéritifs pour sa finale amère.
Une attaque digne d'un spiritueux et issue du verjus, suivie de larondeur des fruits rouges relevée d'un mélange d'épices, dont du gingembre. Et une belle longueur en bouche pimentée.
Sans conservateur et sans additif, OSCO est composé d’ingrédients naturels pour éviter tout intrus dans nos verres.
Peu calorique et naturel, OSCO se marie parfaitement avec du tonic et offre une nouvelle signature aux cocktails No/Low (ci-dessous)
APÉRITIF SANS ALCOOL
OSCO est issue du terroir français et assemble du verjus - jus des raisins récoltés avant maturité à la main dans le Périgord - avec des plantes, des épices et de la gentiane, caractéristique des apéritifs pour sa finale amère.
Sans conservateur et sans additif, OSCO est composé d’ingrédients naturels pour éviter tout intrus dans nos verres.
Peu calorique et naturel, OSCO se marie parfaitement avec du tonic et offre une nouvelle signature aux cocktails No/Low (ci-dessous)
Ce très joli Saint Péray, à dominante de Marsanne, et à la robe brillante vert pâle, propose au nez beaucoup de fraîcheur avec des notes de pomme verte, de fleurs blanches et de miel.
En bouche le vin est équilibré, élégant et allie vivacité et minéralité.
Ce joli Sainte-Victoire 2019 est assurément une belle réussite !
De couleur rouge rubis aux reflets grenat, il se dévoile sur notes épicées – cannelle, poivre blanc, gingembre – des notes de fruits rouges confiturés – cassis, framboise – et quelques notes torréfiées.
La bouche, est équilibrée et structurée avec des tanins bien fondus. Les notes de fruits rouges, d’épices douces et toastées sont très présentes et assurent une finale riche et élégante. C’est un vin généreux avec une belle persistance.
A déguster sur un carré d’agneau, un filet de bœuf, un magret de canard…