
Chapoutier - Les Granges de...
Ce Viognier d'Ardèche proposé par la maison Chapoutier est cultivé sur des coteaux volcaniques au pied du plateau du Coiron.
Il possède une teinte jaune-vert assez soutenue. Un nez superbe et très fruité, une rondeur en bouche remarquable avec des notes de fleurs blanches et de miel, et des arômes fins d’abricot. Un mélange de rondeur et de fraicheur caractéristique du Viognier sur ces sols volcaniques.
Un vin de début de repas, fruits de mer, saumon, ou une cuisine asiatique sucrée/salée.