
Un joli vin au balsamique réglissé, avec des notes poivrées et complexe. Suivi de notes de garrigue et de violette.
En bouche, on retrouve des tanins présents, veloutés, fins et fondus avec une texture de mûre écrasée.
Se déguste seul ou en accompagnement de viandes en sauce ou grillées, de fromages à caractère, de plats épicés ou d'un gâteau au chocolat.
Fiche technique