La Provence et les environs de Marseille sont riches de nombreuses productions de qualité : vins rosés, rouges, blancs, Pastis, bières artisanales, gins, vodkas, whiskys, rhums, liqueurs, ... la palette des alcools de qualité produits à Marseille ou en Provence est large.
De couleur rouge rubis, ce Monthélie 2017 dévoile des arômes de réglisse, de cassis et de poivre. La bouche est fraîche avec des tanins très souples.
Ce joli pinot noir, élevé 12 mois en fût de chêne s'accordera parfaitement à une viande grillée, un coq au vin, une fondue bourguignonne ou encore des fromages affinés.
Le Domaine Louis Latour s'étend sur 48 hectares, allant des Grands Crus rouges de la Côte de Nuits, Chambertin et Romanée-Saint-Vivant, jusqu'aux Grands Crus blancs de la Côte de Beaune, Corton-Charlemagne et Chevalier-Montrachet.
L'histoire de Louis Latour est émaillée jusqu'à la fin du 19ème siècle par l'achat de parcelles exceptionnelles qui constituent aujourd'hui un riche patrimoine viticole. Le vignoble Louis Latour représente le plus vaste domaine de Grands Crus en Bourgogne.
Les vignes du village de Monthélie représentent 98 ha qui s'inscrivent dans la continuité des collines de Volnay sur un large bassin situé derrière les villages de Volnay et Pommard. « Monthélie » est dérivé du latin Monticulus « colline, petite montagne ».
Un joli vin au balsamique réglissé, avec des notes poivrées et complexe. Suivi de notes de garrigue et de violette.
En bouche, on retrouve des tanins présents, veloutés, fins et fondus avec une texture de mûre écrasée.
Un Gigondas de caractère, aux tanins puissants, qui demeure tout en fraîcheur et en élégance. Un vin souple et soyeux qui offre des arômes de tapenade, d’olive noire et d’oignon doux.
Le vin est racé et très fin à la fois.
L'Aloxe-Corton « Les Chaillots » 2018 présente une robe grenat profonde.
Au nez, un parfum de cerise et de muscade s'accompagne de jolies notes épicées. Ample en bouche, c'est un vin complexe aux arômes de sous-bois, de framboise, de réglisse et de café.
Très belle fraîcheur en finale.
Il s'accordera parfaitement à un gibier à plumes, une volaille ou des fromages affinés.
Un petit domaine d'une dizaine d'hectare tout en bio, avec à sa tête une vigneronne passionnée.
Un côtes du Rhône, rond, charnu, gourmand, fruité, tout en finesse aux très jolis tanins souples et fondus.
Une vraie réussite.
Assemblage de Syrah (90%) et de Grenache et vendangé en surmaturité, ce joli Côte de Provence allie puissance et souplesse.
Il développe des notes d'épices, de sous bois ou encore de cassis. La bouche est ample et charnue, les tanins sont fins et fondus.
Le 2020 est un vin puissant et souple qui accompagnera parfaitement un civet de lièvre, un gigot d’agneau farci ou encore une daube provençale.
DOUBLE MAGNUM (3 L) PRÉSENTÉ EN CAISSE BOIS.
Avec une robe belle et profonde, ce vin exprime un nez envoûtant, d’une belle intensité aromatique de fruits rouges bien mûrs avec de jolies notes de cerise et de cassis.
À l’agitation, le nez se révèle riche, des notes épicées et boisées renforcent sa complexité.
La bouche est généreuse, pleine et les tanins enrobés. Très beau compromis entre la rondeur et la gourmandise apportées par le Merlot puis la fraîcheur et la nervosité du Cabernet Sauvignon.
Le résultat est très équilibré, élégant. Très belle longueur. Il pourra se conserver pendant encore 20 ans.
D'une intense couleur grenat, ce vin s'exprime par un nez profond de fruits noirs et notes d'élevage finement toastées. En bouche on retrouve un Médoc charnu et velouté aux tanins souples et fondus.
Cette belle réussite confirme la qualité de ce millésime et donne un vin qui se déguste dès aujourd'hui, mais lui permet de vieillir sereinement pendant plus de 15 ans.
Héritage Marc Pagès est une cuvée d'exception obtenue grâce à la sélection des plus anciennes parcelles du vignoble. L'âge moyen des vignes est de plus de 60 ans.
Son long vieillissement en barrique (18 mois en barrique de chêne français) lui confère une substance aromatique exacerbée empreinte de délicatesse, d'un corps exalté, d'un nez chatoyant et d'une persistance en bouche.
- Assemblage : 80% Cabernet Sauvignon ; 20% Merlot.
- Potentiel de garde : 20 à 30 ans
UNE CUVÉE D'EXCEPTION !
Au nez, de discrets arômes d'épices et de cuir, aux accents de fleurs, de réglisse et d'encens.
Doté d'une belle minéralité, tout en élégance et en finesse, le vin revendique la noblesse issue de la plus belle granite du massif de l'Hermitage.
En bouche, l'attaque est riche et de grande densité. Les tanins, mûrs, fondus, bien intégrés contribuent à une structure puissante et équilibrée. Les saveurs rappellent les arômes observés au nez. La palette s'agrémente de notes de myrtille, de framboise noire, de violette et de chocolat amer.
Harmonie et équilibre sont les grands attributs de « Ligne de Crête ».
Très joli millésime dense et complexe.
Au nez, des notes de fruits rouges et noirs, de cuir, mêlées de poivre et de réglisse.
En bouche, les épices, le poivre et la réglisse dominent sur des tanins denses et purs. La finale est longue et puissante avec des notes de figues.
Le Château de Beaucastel est l'une des références incontournables de l'appellation Châteauneuf-du-Pape.
Le domaine existe depuis le XVI e siècle, en 1549 Pierre de Beaucastel achète ses premières terres. C'est également de cette époque que datent les armoiries de la famille que l'on retrouve gravées sur les bouteilles du domaine.
C'est également un précurseur en agriculture biologique.
Cette cuvée Soprano présente une robe chatoyante, un bouquet intense, une bouche soyeuse et étoffée, une matière qui monte en puissance. Sa dégustation vous permettra de ressentir tout le lyrisme et l'émotion d'un grand Opéra.
Assemblage de Syrah et de Grenache noir allié à la touche originale et élégante du Pinot noir, la cuvée Soprano séduit grace à son nez de cerise, ses notes de sous-bois et d'épices et sa touche fumée. La bouche est souple et charnue.
Ce vin accompagnera à merveille la viande de bœuf ou d'agneau et les fromages affinés.
Élaborée depuis 1830, cette cuvée est le reflet du savoir-faire familial depuis sept générations.
Nez intense de fruits noirs, de notes poivrées et de réglisse. La structure est longue et complexe.
Bel équilibre entre les tanins, la richesse aromatique et la souplesse.
Il s’accordera parfaitement avec des truffes, des viandes rouges et blanches grillées, des gibiers ou encore des fromages.
Le Merlot bio Allusion du domaine Attilon est vinifié afin d’obtenir un vin rouge souple et gourmand.
En effet le travail effectué à la vigne et au chai permet à ce vin rouge d’être tout en rondeur, grâce à des tanins fondus, et de belles notes de fruits rouges et d’épices.
Il accompagnera à merveille, charcuterie, entrecôte grillée, rotis, ou encore des fromages à pâte dure.
Château Vignelaure avec son style "bordelais", composé de 80 % de Cabernet Sauvignon, équilibré par de la syrah et une pointe de grenache, s'est depuis longtemps imposé parmi les excellents vins de garde de la région.
Découvrez ses notes de fruits noirs compotés, de torréfaction, équilibrées par une belle fraîcheur mentholée. Un superbe millésime.
Coup de cœur de la RVF (guide vert 2017 et 2018)
Cette cuvée ronde et fruitée, au nez de violettes, évolue sur des notes de fruits rouges et d'épices caractéristiques de la Syrah. Son élevage principalement en cuve préserve maturité et fraicheur.
Pour accompagner un carré d'agneau aux herbes, un magret de canard ou encore de la charcuterie.
De couleur rouge rubis, ce Monthélie 2017 dévoile des arômes de réglisse, de cassis et de poivre. La bouche est fraîche avec des tanins très souples.
Ce joli pinot noir, élevé 12 mois en fût de chêne s'accordera parfaitement à une viande grillée, un coq au vin, une fondue bourguignonne ou encore des fromages affinés.