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Domaine Fredavelle - Inspiration Rouge 2017

18,00 €
TTC

Un Coteaux d'Aix-en-Provence au nez délicatement vanillé, aux arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et de poivre.

Une belle matière et des tanins fondus et soyeux, une bouche longue et complexe sur des notes d’épices et d’élevage. Un vin de gastronomie très harmonieux, prêt à boire.

Pour accompagner un côte de bœuf à la fleur de sel, un osso buco, un tajine d’agneau ou un fromage de caractère.

Quantité

Paiements 100% sécurisés

Le Domaine Fredavelle s’étend sur 23 ha en AOP coteaux d’Aix-en-Provence, à 350m d’altitude.

La majorité des parcelles sont bordées de haies ou situées à flan de colline, entourées par un écosystème préservé. Réfractaires au système d’arrosage par goutte à goutte, les vignerons s’emploient à favoriser l’autorégulation des vignes et n’intervenir que lorsque cela est nécessaire. Des pratiques toujours plus respectueuses de l’environnement qui visent à produire des raisins de meilleure qualité par des rendements faibles.
Le domaine est en conversion agriculture biologique.

Fiche technique

Appellation
Côteaux d'Aix en Provence

Références spécifiques

16 autres produits dans cette catégorie

Château de Beaucastel - 2006

Le Château de Beaucastel est l'une des références incontournables de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. 

Le domaine existe depuis le XVI e siècle, en 1549 Pierre de Beaucastel achète ses premières terres. C'est également de cette époque que datent les armoiries de la famille que l'on retrouve gravées sur les bouteilles du domaine.

C'est également un précurseur en agriculture biologique.

110,00 €

Clos Triguedina - Cahors 2017

Élaborée depuis 1830, cette cuvée est le reflet du savoir-faire familial depuis sept générations.

Nez intense de fruits noirs, de notes poivrées et de réglisse. La structure est longue et complexe.

Bel équilibre entre les tanins, la richesse aromatique et la souplesse.

Il s’accordera parfaitement avec des truffes, des viandes rouges et blanches grillées, des gibiers ou encore des fromages.

20,50 €

Château Saint Sernin -...

Un superbe Malbec (et une pointe de Merlot), puissant et souple à la fois.

Une robe noire foncée avec de reflets rouge-violet. Le nez est complexe et intense avec des notes d’épices (vanille, cannelle, réglisse), de fruits noirs confiturés, de chocolat et de kirsh

Idéal avec des volailles, viandes rôties, cuisine exotique et épicée. Tajine. Fromages.

13,00 €
  • Nouveau

Château du Paradis - Saint...

UN VIN EXCEPTIONNEL LIVRÉ EN CAISSE BOIS INDIVIDUELLE !

Assemblage de Merlot, de Cabernet France et d'une pointe de Cabernet Sauvignon, ce Saint Emilion Grand Cru est remarquable par sa concentration, sa complexité et la finesse aromatique de ses tanins.

Un vin plein et juteux avec beaucoup de fruits et des tanins puissants.

Corsé, mais à la texture veloutée et aboutissant à une finale longue et savoureuse.

Un magnifique équilibre !

LIVRAISON A PARTIR DE DÉBUT DÉCEMBRE 2022 UNIQUEMENT !

68,00 €

Château de Beaucastel - 2003

Très joli millésime dense et complexe.

Au nez, des notes de fruits rouges et noirs, de cuir, mêlées de poivre et de réglisse.

En bouche, les épices, le poivre et la réglisse dominent sur des tanins denses et purs. La finale est longue et puissante avec des notes de figues.

96,00 €
  • Promo !

Le Clos de Peyrassol 2016...

 Image_promo.png fin de stock  : 42 € au lieu de 48 € !     

La parcelle du Clos couvre 7 hectares plantés sur des sols de calcaire et d'argiles rouges. Représentative de l’excellence du domaine, elle entre exclusivement dans la composition de cette cuvée et uniquement lors des très grandes années.

Cette cuvée à la robe grenat foncé, développe des arômes de fruits noirs et de cassis. Sur une structure puissante et charpentée les tanins sont fins et soyeux.

42,00 €

Château de Beaupré -...

 Assemblage de Cabernet Sauvignon et de syrah, le "Collection du Château" du Château de Beaupré est l'expression même de ce très beau terroir.

Puissance, fraicheur et finesse, sur des notes de fruits murs et légèrement épicé, ce vin de caractère et d’équilibre, oit être débouché une heure avant consommation pour un bon épanouissement de ses arômes de fruits mûrs.

Son bouquet et ses tannins velours seront les compagnons idéaux d’une côte de boeuf braisée voire d’un gibier.

21,50 €
  • Nouveau

Magnum Domaine de la Bégude...

 Ce très joli vin à la robe rouge sombre et aux reflets intenses, développe des arômes de mûres et de cassis. 

En bouche, sa structure riche au tanins souples et fondus s'associe parfaitement aux notes d'épices et de garrigue, caractéristique d'un mourvèdre à maturité.

Doté d'un beau potentiel de garde, il sera excellent dès maintenant après un long carafage, sur une daube provençale, une viande rouge, un dessert au chocolat ...

82,00 €

Domaine du Météore - Les...

La cuvée Les Perséides rouge 2016, est un vin puissant et charpenté tout en gardant une grande finesse en bouche. Son élevage de 18 mois en fûts de chêne, parfaitement maîtrisé, lui apporte une réelle gourmandise.

Il sera parfait sur des magrets de canard, du gibier, chevreuil, sanglier après un passage en carafe.

18,00 €

Magnum Château La Tour de...

D'une intense couleur grenat, ce vin s'exprime par un nez profond de fruits noirs et notes d'élevage finement toastées. En bouche on retrouve un Médoc charnu et velouté aux tanins souples et fondus.

Cette belle réussite confirme la qualité de ce millésime et donne un vin qui se déguste dès aujourd'hui, mais lui permet de vieillir sereinement pendant plus de 15 ans.

47,00 €

Domaine de Fontenille -...

Un Luberon marqué par des notes de cerises noires compotées, et le caractère épicé de la syrah provenant des parcelles les plus ensoleillées.

Une jolie matière en bouche avec des fruits noirs, intense et une belle complexité.

Sur de la charcuterie, une côte de bœuf, ... ou pourquoi pas un dessert au chocolat ! 

14,80 €

DOMAINE ATTILON - CAMARGUE...

bio.jpg Ce vin atypique réunit le Marselan et le Pinot Noir. Force et volupté pour le premier, finesse et fraîcheur pour le second pour un tout déroutant, surprenant, aux sensations variées et à l’équilibre précis d’un funambule.

Nez expressif sur la mûre, fraise des bois et cacao.

Bouche concentrée et étoffée, aux arômes de fruits mûrs, cerises, tanins soyeux, et finale aux notes épicées.

Pour accompagner une souris d'agneau confite aux épices, un filet de chevreuil aux chanterelles, du gibier ou une cuisine orientale.

15,00 €
  • Promo !

Château Bas - Pierres du...

 Une jolie cuvée, gourmande, fruitée, aux jolis tanins souples et généreux.

Après une macération longue de 10 à 15 jours, ce Côteaux d'Aix-en-Provence a été élevé 12 à 18 mois en cuve. 

Sa robe est sombre et intense. Des arômes de fruits rouges biens mûrs annoncent un vin équilibré, charpenté, tout en élégance, et disposant d'un joli potentiel de garde de 5 à 7 ans.

Pour accompagner charcuterie, viande grillée et fromage.

8,10 €

Chapoutier - Crozes...

 Issues de vignes agées d'au moins 25 ans, cultivées en agriculture biologique, les Meysonniers est un Crozes-Hermitage de belle facture, au nez de fruits rouges, cassis et framboise, à la bouche ample et charnue. On retrouve en finale de légères notes vanillées.

Il accompagnera parfaitement un boudin noir aux petits oignons confits, mais aussi un belle pièce de viande.

21,00 €

Château Vignelaure - 2016

Château Vignelaure avec son style "bordelais", composé de 80 % de Cabernet Sauvignon, équilibré par de la syrah et une pointe de grenache, s'est depuis longtemps imposé parmi les excellents vins de garde de la région.

Découvrez ses notes de fruits noirs compotés, de torréfaction, équilibrées par une belle fraîcheur mentholée. 

27,50 €

Château Vignelaure - 2010...

Château Vignelaure avec son style "bordelais", composé de 80 % de Cabernet Sauvignon, équilibré par de la syrah et une pointe de grenache, s'est depuis longtemps imposé parmi les excellents vins de garde de la région.

Découvrez ses notes de fruits noirs compotés, de torréfaction, équilibrées par une belle fraîcheur mentholée. Un superbe millésime.

Coup de cœur de la RVF (guide vert 2017 et 2018)

63,00 €