La Provence et les environs de Marseille sont riches de nombreuses productions de qualité : vins rosés, rouges, blancs, Pastis, bières artisanales, gins, vodkas, whiskys, rhums, liqueurs, ... la palette des alcools de qualité produits à Marseille ou en Provence est large.
Filtres actifs
Très joli millésime dense et complexe.
Au nez, des notes de fruits rouges et noirs, de cuir, mêlées de poivre et de réglisse.
En bouche, les épices, le poivre et la réglisse dominent sur des tanins denses et purs. La finale est longue et puissante avec des notes de figues.
Le Château de Beaucastel est l'une des références incontournables de l'appellation Châteauneuf-du-Pape.
Le domaine existe depuis le XVI e siècle, en 1549 Pierre de Beaucastel achète ses premières terres. C'est également de cette époque que datent les armoiries de la famille que l'on retrouve gravées sur les bouteilles du domaine.
C'est également un précurseur en agriculture biologique.
Le Château de Beaucastel est l'une des références incontournables de l'appellation Châteauneuf-du-Pape.
Le domaine existe depuis le XVI e siècle, en 1549 Pierre de Beaucastel achète ses premières terres. C'est également de cette époque que datent les armoiries de la famille que l'on retrouve gravées sur les bouteilles du domaine.
C'est également un précurseur en agriculture biologique.
Un joli vin au balsamique réglissé, avec des notes poivrées et complexe. Suivi de notes de garrigue et de violette.
En bouche, on retrouve des tanins présents, veloutés, fins et fondus avec une texture de mûre écrasée.
Pour accompagner une belle pièce de viande, un magret de canard, des plats cuisinés, tians de légumes, ...
Superbe robe rouge aux nuances violines. Un nez très parfumé qui déploie des senteurs de café, de moka, de violette, de mûre, de cassis, et une touche de cannelle.
En bouche, on retrouve une belle matière qui ne demande qu’à s’adoucir avec le temps. Au palais, il révèle des saveurs de kirsch, de chocolat noir, de fruits confits, avec des notes de silex et de chêne.
Le Château de Fourques, domaine familial à proximité de Montpellier, propose un languedoc très réussi sur des arômes de fruits noirs et de garrigue.
Typique des vins de Saint George d'Orques avec sa puisssance bien équilibrée par la fraîcheur et ses notes épicées.
fin de stock : 42 € au lieu de 48 € ! La parcelle du Clos couvre 7 hectares plantés sur des sols de calcaire et d'argiles rouges. Représentative de l’excellence du domaine, elle entre exclusivement dans la composition de cette cuvée et uniquement lors des très grandes années.
Cette cuvée à la robe grenat foncé, développe des arômes de fruits noirs et de cassis. Sur une structure puissante et charpentée les tanins sont fins et soyeux.
Château Simone fait partie des références, parmi les grands rouges de garde de Provence.
Le 2022, d'une robe rubis profond présente des arômes subtils et un bouquet d’une grande complexité.
Le plus grand soin est apporté à chaque étape : Vendanges manuelles à pleine maturité, tri des raisins, vinification en cuve, puis élevage 8 mois en petits foudres suivi de 12 mois en barriques.
La cuvée Les Perséides rouge 2016, est un vin puissant et charpenté tout en gardant une grande finesse en bouche. Son élevage de 18 mois en fûts de chêne, parfaitement maîtrisé, lui apporte une réelle gourmandise.
Il sera parfait sur des magrets de canard, du gibier, chevreuil, sanglier après un passage en carafe.
Un Luberon marqué par des notes de cerises noires compotées, et le caractère épicé de la syrah provenant des parcelles les plus ensoleillées.
Une jolie matière en bouche avec des fruits noirs, intense et une belle complexité.
Sur de la charcuterie, une côte de bœuf, ... ou pourquoi pas un dessert au chocolat !
Assemblage de Syrah (90%) et de Grenache et vendangé en surmaturité, ce joli Côte de Provence allie puissance et souplesse.
Il développe des notes d'épices, de sous bois ou encore de cassis. La bouche est ample et charnue, les tanins sont fins et fondus.
Le 2019 est un vin puissant et souple qui accompagnera parfaitement un civet de lièvre, un gigot d’agneau farci ou encore une daube provençale.
En 2016, le domaine du Paternel, emblématique représentant des blancs et rosés de l'appellation Cassis, s'implante sur de nouveaux terroirs : Bandol et Côtes de Provence, avec l'acquisition d'un domaine sur Saint Cyr-sur-Mer.
Ils décident de travailler au plus près de leurs convictions en convertissant ce vignoble à l'agriculture biologique.
Les parcelles sont restructurées et, à nouveau, vendangées manuellement.