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  • Appellation: Luberon

Domaine Le Galantin -...

DerriĂšre sa robe brillante aux reflets verts Ă©meraude, ce Bandol blanc exhale des senteurs riches et complexes d’agrumes citronnĂ©s, de fleurs et de fruits blancs.
Généreux, ample et gourmand, il se teinte en bouche de quelques notes de fruits exotiques, et révÚle au palais un remarquable équilibre, une belle fraicheur, une tension bien maitrisée et une grande persistance.

Pou l'apéritif ou pour accompagner oursins, coquillages, crustacés et calamars, ou encore poissons grillés !

16,90 €

Domaine de la BĂ©gude 2020 -...

 Assemblage de 60 % de Clairette, complĂ©tĂ© d'Ugni Blanc et de rolle, son aromatique est intense, élégante et complexe. On y relĂšve des notes de fleurs blanches, d’Ɠillet, de pêche, de raisin


La bouche est nette et fraîche à l’attaque, le vin tapisse agréablement le palais avec une sensation d’équilibre et d’harmonie. La finale est longue saline et désaltérante.

Un pur délice en accompagnement de poissons, de viandes blanches de volaille, fromages de vache à pâte molle ou de chèvre frais. Il fera des merveilles avec la cuisine asiatique et exotique.

25,00 €

Hubert Metz -...

DEMI-SEC

 Le Gewurztraminer Réserve de la Dßme 2020 a une robe jaune dorée avec des reflets dorés, un nez trÚs aromatique, expressif et complexe : du litchi à la rose.

En bouche, l’attaque est douce et concentrĂ©e et on retrouve cette palette d’arĂŽmes et d’épices. Ce gewurztraminer est ample et bien Ă©quilibrĂ©, offrant une belle fraĂźcheur.

Ce Gewurztraminer fruitĂ© est trĂšs agrĂ©able Ă  l’apĂ©ritif, mais il pourra se marier avec de nombreux plats Ă©picĂ©s : tajines, cuisine asiatique, orientale, indienne
(essayez le avec un curry vert thaĂŻlandais !) mais aussi avec des foies gras ou des fromages de caractĂšre. C’est un vrai vin de plaisir et de gourmandise, parfait pour Ă©veiller les papilles.

15,00 €
  • Pack

Coffret Domaine du Paternel...

logo-bio.jpg En 2016, le domaine du Paternel, emblématique représentant des blancs et rosés de l'appellation Cassis, s'implante sur de nouveaux terroirs : Bandol et CÎtes de Provence, avec l'acquisition d'un domaine sur Saint Cyr-sur-Mer.

Ils décident de travailler au plus prÚs de leurs convictions en convertissant ce vignoble à l'agriculture biologique.
Les parcelles sont restructurées et, à nouveau, vendangées manuellement.

65,00 €

Domaine de Pellehaut -...

D’une couleur jaune dorĂ©, on retrouve au nez, les caractĂ©ristiques des fruits sec tel que l’abricot et le raisin sec ; mais Ă©galement la figue fraiche et truffe blanche.

La bouche reflĂšte le nez, avec une avalanche de fruits secs et confits.

A savourer en accompagnement de viandes blanches (suprĂȘme de volaille), choucroute, spĂ©cialitĂ©s fromagĂšres; de l'apĂ©ritif au dessert.

19,00 €

Domaine de Pellehaut -...

D'une teinte dorĂ©e, ce vin au parfum dĂ©licat d'agrumes (orange et pamplemousse) s'Ă©quilibre avec des saveurs d'abricots, de pĂȘches et d'ananas frais.

LégÚrement moelleux avec une belle fraßcheur gourmande, il sera aussi agréable en apéritif, qu'en accompagnement d'un foie gras, d'un poisson en sauce ou d'une fromage à pate persillée, et bien entendu d'un dessert

11,00 €

Domaine du Paternel -...

logo-bio.jpg Issu d’un assemblage de marsanne, clairette, ugni blanc et bourboulenc, il offre un bouquet d’agrumes et de fleurs blanches.

En bouche, il repose sur une assise fraĂźche soulignĂ©e d’arĂŽmes de fruits blancs et d'agrumes.

Il accompagne trÚs bien les coquillages, les crustacés, les poissons grillés et la bouillabaisse. Il est aussi trÚs apprécié à l'apéritif avec sa fraßcheur et ses arÎmes délicats, et enfin il s'accorde parfaitement avec des fromages de chÚvre.

46,00 €

DOMAINE ATTILON - CAMARGUE...

bio.jpg L’Ambition Blanc du domaine Attilon rassemble les parcelles les plus qualitatives de Chardonnay.

La vinification est effectuĂ©e de maniĂšre Ă  obtenir un blanc sec intense et fruitĂ©, le tout avec des notes lĂ©gĂšrement grillĂ©es induites par la fermentation en barrique d’une partie de la cuvĂ©e.

Ce blanc sec, nĂ©anmoins trĂšs parfumĂ©, vous sĂ©duira par une combinaison d’arĂŽmes et de sensations pour diffĂ©rents accords (ApĂ©ritif, cuisine exotique, poisson en sauce, volaille, ...) une belle minĂ©ralitĂ©.

Pour les coquillages et crustacés, poissons aux aromates, sushis, salades, fromages frais (chÚvre), ou fromages de vache à pùte dure.

13,50 €

DOMAINE ATTILON - CAMARGUE...

bio.jpg Le Sauvignon Allusion du domaine Attilon est un blanc sec, minéral et souvent trÚs expressif avec ses saveurs florales et citronnées.

Sa vinification en cuve Inox couplée aux caractéristiques du cépage offre un vin avec une belle fraßcheur, des notes variétales et une belle minéralité.

Pour les coquillages et crustacés, poissons aux aromates, sushis, salades, fromages frais (chÚvre), ou fromages de vache à pùte dure.

9,50 €

Domaine de Pellehaut -...

D’une teinte claire, limpide au reflet vert, ce vin rĂ©vĂšle des notes de fruits exotiques tel que la mangue et le fruit de la passion.

En bouche, la vivacitĂ© de la passion rĂ©veille nos papilles, contrebalancĂ©e par la douceur de l’abricot. Il vous ravira par son Ă©quilibre naturel.

Il accompagnera Ă  merveille vos fruits de mers et des plats Ă  base de viande blanche.

9,50 €

ChĂąteau de Pourcieux -...

Ce Cîtes de Provence, 100% vermentino, à la robe jaune clair, aux reflets verts, propose un nez intense et complexe, sur des notes de fleurs blanches, de chùvrefeuille, d’agrumes et d’ananas.

La bouche est ample et bien Ă©quilibrĂ©e, avec de la suavitĂ© apportĂ©e par les arĂŽmes de pĂȘche, de poire, d’ananas et de goyave.

Finale longue et bien tenue par la fraĂźcheur.

13,50 €

Chapoutier - Condrieu -...

Un remarquable Condrieu, dotĂ© d'une robe jaune paille, au nez trĂšs fruitĂ© avec des notes de pĂȘche blanche, de poire et d'abricot. La bouche fraĂźche et Ă©quilibrĂ©e souligne une expression minĂ©rale structurĂ©e.

On retrouve dans “Invitare” l’authenticitĂ© de l’appellation Condrieu avec des notes de pĂȘche blanche, de fruits confits ainsi qu’une belle tension.

Cuisine orientale et asiatique (sucrĂ©/salĂ©). ApĂ©ritif. fromage de chĂšvre. Un vin qu'on peut marier mais qui se suffit Ă  lui-mĂȘme !

43,00 €