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Domaine de la BĂ©gude 2020 -...

 Assemblage de 60 % de Clairette, complĂ©tĂ© d'Ugni Blanc et de rolle, son aromatique est intense, élégante et complexe. On y relĂšve des notes de fleurs blanches, d’Ɠillet, de pêche, de raisin


La bouche est nette et fraîche à l’attaque, le vin tapisse agréablement le palais avec une sensation d’équilibre et d’harmonie. La finale est longue saline et désaltérante.

Un pur délice en accompagnement de poissons, de viandes blanches de volaille, fromages de vache à pâte molle ou de chèvre frais. Il fera des merveilles avec la cuisine asiatique et exotique.

25,00 €
  • Pack

Coffret Domaine du Paternel...

logo-bio.jpg En 2016, le domaine du Paternel, emblématique représentant des blancs et rosés de l'appellation Cassis, s'implante sur de nouveaux terroirs : Bandol et CÎtes de Provence, avec l'acquisition d'un domaine sur Saint Cyr-sur-Mer.

Ils décident de travailler au plus prÚs de leurs convictions en convertissant ce vignoble à l'agriculture biologique.
Les parcelles sont restructurées et, à nouveau, vendangées manuellement.

65,00 €

Domaine du Paternel -...

logo-bio.jpg Issu d’un assemblage de marsanne, clairette, ugni blanc et bourboulenc, il offre un bouquet d’agrumes et de fleurs blanches.

En bouche, il repose sur une assise fraĂźche soulignĂ©e d’arĂŽmes de fruits blancs et d'agrumes.

Il accompagne trÚs bien les coquillages, les crustacés, les poissons grillés et la bouillabaisse. Il est aussi trÚs apprécié à l'apéritif avec sa fraßcheur et ses arÎmes délicats, et enfin il s'accorde parfaitement avec des fromages de chÚvre.

46,00 €

LA COURTADE - CĂŽtes de...

logo-bio.jpg Une robe lumineuse, un nez vif de fruits exotiques, de lime et de fleurs blanches (roquette). Cet assemblage de Vermentino et Semillon, harmonieux et délicat dévoile en bouche minéralité et belle fraßcheur citronnée.

La finale saline, légÚrement amÚre est la signature de ce singulier terroir.

16,50 €

ChĂąteau de Pourcieux -...

Ce Cîtes de Provence, 100% vermentino, à la robe jaune clair, aux reflets verts, propose un nez intense et complexe, sur des notes de fleurs blanches, de chùvrefeuille, d’agrumes et d’ananas.

La bouche est ample et bien Ă©quilibrĂ©e, avec de la suavitĂ© apportĂ©e par les arĂŽmes de pĂȘche, de poire, d’ananas et de goyave.

Finale longue et bien tenue par la fraĂźcheur.

13,50 €

Chapoutier - Condrieu -...

Un remarquable Condrieu, dotĂ© d'une robe jaune paille, au nez trĂšs fruitĂ© avec des notes de pĂȘche blanche, de poire et d'abricot. La bouche fraĂźche et Ă©quilibrĂ©e souligne une expression minĂ©rale structurĂ©e.

On retrouve dans “Invitare” l’authenticitĂ© de l’appellation Condrieu avec des notes de pĂȘche blanche, de fruits confits ainsi qu’une belle tension.

Cuisine orientale et asiatique (sucrĂ©/salĂ©). ApĂ©ritif. fromage de chĂšvre. Un vin qu'on peut marier mais qui se suffit Ă  lui-mĂȘme !

43,00 €

Domaine du Paternel -...

logo-bio.jpg Issu d’un assemblage de marsanne, clairette, ugni blanc et bourboulenc, il offre un bouquet d’agrumes et de fleurs blanches.

En bouche, il repose sur une assise fraĂźche soulignĂ©e d’arĂŽmes de fruits blancs et d'agrumes.

Il accompagne trÚs bien les coquillages, les crustacés, les poissons grillés et la bouillabaisse. Il est aussi trÚs apprécié à l'apéritif avec sa fraßcheur et ses arÎmes délicats, et enfin il s'accorde parfaitement avec des fromages de chÚvre.

21,00 €

Domaine de Fontenille -...

 Un joli Luberon blanc aux subtils arĂŽmes de fleurs, d'aubĂ©pine,  de pĂȘche.

En bouche, une matiÚre raffinée et délicate, aux tanins élégants et ronds associés à une belle minéralité.

A boire en apéritif ou sur une blanquette de veau, une terrine de poisson, un fromage de chÚvre.

15,80 €

Magnum ChĂąteau Barbanau -...

logo-bio.jpg Un Cassis structuré, soyeux évoluant sur la rondeur et la fraßcheur. AprÚs quelques années de garde, il évoluera vers des arÎmes de miel et de pain grillé.

37,00 €

ChĂąteau de Pibarnon 2019 -...

Un nez délicat de fruits blancs et fleurs blanche, puis une fraßcheur végétale verte, de tilleul, de fenouil.

Le Millésime 2019 s'affirme sur une trÚs belle et nette fraßcheur, minérale et sapide ! 

Ce blanc est le meilleur allié des langoustines, des coquilles Saint-Jacques, des homards. Les poissons nobles à chair blanche seront parfaits.

31,00 €

ChĂąteau Barbanau - Kalahari...

logo-bio.jpg KALAHARI est un vin d’exception, qui exprime une nouvelle approche du terroir de Cassis. Ses notes de pain d’épice, fruits compotes, fleurs blanches, cannelle pour finir sur un lĂ©ger grillĂ©, lui confĂšrent une place Ă  part.

Il se bonifiera sur une bonne dizaine d'année.

35,00 €

ChĂąteau Barbanau - Clos Val...

logo-bio.jpg Un Cassis structuré, soyeux évoluant sur la rondeur et la fraßcheur. Le nez développe des arÎmes de fleurs blanches, agrumes, fruits exotiques (jasmin, seringua, citron vert, ananas).

AprÚs quelques années de garde, il évoluera vers des arÎmes de miel et de pain grillé.

20,00 €