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  • Appellation: Aloxe Corton
  • Appellation: Cornas
  • Appellation: Côte de Provence Sainte Victoire
  • Appellation: Luberon
  • Appellation: Palette
  • Appellation: Saint Emilion
  • Appellation: Vacqueyras

Château de Pourcieux -...

Ce joli Sainte-Victoire 2019 est assurément une belle réussite !

De couleur rouge rubis aux reflets grenat, il se dévoile sur notes épicées – cannelle, poivre blanc, gingembre – des notes de fruits rouges confiturés – cassis, framboise – et quelques notes torréfiées.

La bouche, est équilibrée et structurée avec des tanins bien fondus. Les notes de fruits rouges, d’épices douces et toastées sont très présentes et assurent une finale riche et élégante. C’est un vin généreux avec une belle persistance. 

A déguster sur un carré d’agneau, un filet de bœuf, un magret de canard…

16,90 €

Louis LATOUR - Aloxe Corton...

L'Aloxe-Corton « Les Chaillots » 2018 présente une robe grenat profonde.

Au nez, un parfum de cerise et de muscade s'accompagne de jolies notes épicées. Ample en bouche, c'est un vin complexe aux arômes de sous-bois, de framboise, de réglisse et de café.

Très belle fraîcheur en finale.

Il s'accordera parfaitement à un gibier à plumes, une volaille ou des fromages affinés.

82,50 €

M. Chapoutier - Cornas -...

Très joli Cornas à la robe rouge intense.

Le nez propose des notes de Framboise et de Cassis bien mûrs. 

La bouche révèle une belle charpente et des arômes corsés caractéristiques du terroir d'origine, avec des tanins denses, déjà souples et intégrés qui continueront à se bonifier, sur des notes de mûres, d'épices et de griottes.

Il accompagnera parfaitement une viande en sauce, du gibier, des terrines de caractère (Sanglier), ou encore un poisson de roche tel qu'un rouget de Méditerranée.

38,00 €

Château de Clapier -...

Le nom de cette cuvée est un rappel au long passage de ce vin en fût de chêne. Cet élevage confère à l'assemblage des tanins puissants et affinés.

L'attaque est pleine et fondue à la fois. C’est un bouquet bien du Sud qui monte du verre (cade, romarin, épices, menthol et autres senteurs de la garrigue) associé aux fruits noirs bien mûrs.

En bouche, le vin se montre suave et rond, adossé à des tanins bien fondus.

Concerto Hautbois accompagnera les viandes rouges dans sa jeunesse et le gibier après quelques années de vieillissement.

14,80 €

Château de Clapier -...

Cette cuvée Soprano présente une robe chatoyante, un bouquet intense, une bouche soyeuse et étoffée, une matière qui monte en puissance. Sa dégustation vous permettra de ressentir tout le lyrisme et l'émotion d'un grand Opéra.

Assemblage de Syrah et de Grenache noir allié à la touche originale et élégante du Pinot noir, la cuvée Soprano séduit grace à son nez de cerise, ses notes de sous-bois et d'épices et sa touche fumée. La bouche est souple et charnue.

Ce vin accompagnera à merveille la viande de bœuf ou d'agneau et les fromages affinés.

15,50 €

Château Franc le Maine -...

Un très joli Saint Emilion Grand Cru, élégant, soyeux, velouté doté d'une belle structure tannique et d'un très joli fruit.

Un nez entre les fruits noirs, la vanille et le boisé, une bouche puissante, structurée, aux notes de cacao et d'épices qui viennent relever la fraîcheur du fruit.

Une finale veloutée, longue et savoureuse.

Pour accompagner une belle pièce de viande rouge ou en sauce, un magret de canard ou des fromages de caractère.

32,00 €

Château du Paradis - Saint...

UN VIN EXCEPTIONNEL LIVRÉ EN CAISSE BOIS INDIVIDUELLE !

Assemblage de Merlot, de Cabernet France et d'une pointe de Cabernet Sauvignon, ce Saint Emilion Grand Cru est remarquable par sa concentration, sa complexité et la finesse aromatique de ses tanins.

Un vin plein et juteux avec beaucoup de fruits et des tanins puissants.

Corsé, mais à la texture veloutée et aboutissant à une finale longue et savoureuse.

Un magnifique équilibre !

68,00 €

Domaine de Fontenille -...

 Un Luberon marqué par des notes de cerises noires compotées, et le caractère épicé de la syrah provenant des parcelles les plus ensoleillées.

Une jolie matière en bouche avec des fruits noirs, intense et une belle complexité.

Sur de la charcuterie, une côte de bœuf, ... ou pourquoi pas un dessert au chocolat ! 

15,80 €

Perrin - Vacqueyras Les...

Le Grenache qui compose la grosse majorité de ce vin développe un coté charnu.

Il propose une belle robe violine profonde, des notes de fruits noirs comme la mûre et d’épices poivrées ainsi que des arômes typiques de chocolat, de cerise et de figue.

Toute en élégance, avec une jolie tension, la bouche exhale des arômes d'olive noire et de réglisse.

16,20 €

Château Simone - 2021 -...

Château Simone fait partie des références, parmi les grands rouges de garde de Provence.

Le 2021, d'une robe rubis profond présente des arômes subtils et un bouquet d’une grande complexité.

Le plus grand soin est apporté à chaque étape : Vendanges manuelles à pleine maturité, tri des raisins, vinification en cuve, puis élevage 8 mois en petits foudres suivi de 12 mois en barriques.

49,90 €