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DOMAINE ATTILON - CAMARGUE - L'AUDACIEUX ROUGE 2016

15,00 €
TTC

bio.jpg Ce vin atypique réunit le Marselan et le Pinot Noir. Force et volupté pour le premier, finesse et fraîcheur pour le second pour un tout déroutant, surprenant, aux sensations variées et à l’équilibre précis d’un funambule.

Nez expressif sur la mûre, fraise des bois et cacao.

Bouche concentrée et étoffée, aux arômes de fruits mûrs, cerises, tanins soyeux, et finale aux notes épicées.

Pour accompagner une souris d'agneau confite aux épices, un filet de chevreuil aux chanterelles, du gibier ou une cuisine orientale.

Quantité

Paiements 100% sécurisés

Le Domaine Attilon, certifié bio depuis 1983, est situé entre Crau et Rhône. L’exploitation de la vigne sur cette très ancienne propriété remonte au XVII ème siècle.

La légende raconte même que Saint Louis, en partance pour les Croisades, se reposa sous les grands chênes de l’Attilon.

Viticulteurs passionnés, Renaud et Odile de ROUX dirigent le domaine et n’ont eu de cesse depuis de nombreuses années de produire et élever un vin biologique, respectueux des grands équilibres de la Nature.

Fiche technique

Appellation
Camargue

Références spécifiques

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Château Barbebelle -...

50% de grenache pour la finesse, l’élégance et l’amplitude. 50% restants de syrah et de cinsault pour les arômes de fruits frais comme la framboise et la poire.

Pour l’apéritif ou le repas en accompagnement de blanquette de veau, risotto aux champignons, dorade au sel, salade grecque. 

11,00 €

Ferroni - Boucan d'Enfer 50...

Assemblage de 5 rhums en provenance de Trinidad, Guyana, Ile Maurice (type agricole), Martinique (agricole) et Martinique grand arôme (mélasse).

Les rhums sont sélectionnés par Guillaume FERRONI et assemblées au Château des Creissauds. L'assemblage est ensuite vieilli 6 mois en fûts de Rasteau suivi d'un ultime vieillissement en fûts de Whisky tourbé d'Islay. Un rhum singulier et explosif !

Une explosion de fumée et de tourbe, une curiosité parfaitement réussie !

46,00 €

Domaine de Pellehaut -...

Une légère couleur jaune pâle, un nez intense et expressif d’agrumes et de fruits confits.

En bouche, la vivacité de l’animal nous entraîne dans les vergers de pêches et d’abricots pour se balader en finale au milieu des citronniers en fleurs. A déguster frais en accompagnement de poissons ou de volailles.

12,50 €

Muhammara 150 g - Les 2...

Spécialité à base de poivrons rouges et de noix.

Une production 100% artisanale, sans colorant, sans additif, sans conservateur.

5,60 €

Drappier - Brut rosé...

Un champagne rosé, à la robe soutenue. Chaleureux et satiné, légèrement épicé avec des notes de fruits à noyau équilibrées grâce à une belle fraîcheur en finale.

Idéal à l’apéritif. Parfait avec des antipasti, du saumon en papillotes, des côtes d’agneau rosé sur le grill, une salade de fraises. 

219,00 €

Drappier - Brut Nature

Robe or vermeil. Nez de raisin noir fraîchement pressé, de fruits rouges et blancs et d’agrumes. Bouche ample de pulpe de pêche de vigne et bouquet d’herbes aromatiques. Petites notes épicées en finale. Un Champagne fin et tendu d’une grande pureté.

Idéal à l’apéritif. Accompagne à la perfection fruits de mers, les sashimis ou encore le fromage de chèvre frais. 

37,00 €

Domaine du Météore - Les...

La cuvée Les Perséides rouge 2016, est un vin puissant et charpenté tout en gardant une grande finesse en bouche. Son élevage de 18 mois en fûts de chêne, parfaitement maîtrisé, lui apporte une réelle gourmandise.

Il sera parfait sur des magrets de canard, du gibier, chevreuil, sanglier après un passage en carafe.

18,00 €

BIÈRE DE LA PLAINE - AMBRÉE...

 Bière ambrée au goût de malt prononcé avec des accents de cacao torréfié et une plaisante note herbacée en fin de bouche.

Certifiée BIO.

7,60 €

Château Barbanau - Clos Val...

logo-bio.jpg Un Cassis structuré, soyeux évoluant sur la rondeur et la fraîcheur. Le nez développe des arômes de fleurs blanches, agrumes, fruits exotiques (jasmin, seringua, citron vert, ananas).

Après quelques années de garde, il évoluera vers des arômes de miel et de pain grillé.

17,50 €

Ferroni - Barbade 2012 -...

Un brut de fût (Ce qui sort du fût est directement mis en bouteille sans aucune réduction, filtrage ou ajout quelconque) de la distillerie Foursquare, créée en 1737.

Vieillissement intégral dans les chais de la Maison Ferroni à Marseille, dans un premier temps en ex-fûts de Bourbon, suivi d'une finition d'un an en fût de Vin Doux Naturel de Rasteau.

Dégustation : Le nez est riche et profond tout en développant une remarquable fraîcheur.

En bouche, on retrouve des arômes de fruits rouges, évoluant sur des notes plus boisées. Des notes de tabac sont également présentes. Café, allumette craquée, notes caramélisées.

66,00 €

Nikka Days - 40 °

Nikka Days est un subtil assemblage de whiskies de grain et de malt très légèrement tourbé. Onctueux, fruité et doux, ce whisky séduira amateurs comme connaisseurs. Il peut être apprécié en dégustation pure, sur glace ou en simple cocktail.

Profil : fruité et doux.

42,00 €

Ferroni - Orage Vodka Main...

Cette vodka est distillée à partir du magnifique agrume « Main de Bouddha » issu de vergers de Provence et de Corse.

Les fruits frais entiers sont émincés et distillés dans la vodka de blé.

Tout à la fois citronnée et empreinte d’une suave douceur, elle est rehaussée par une très discrète pointe d’amertume.

37,00 €

Pastis Henri Bardouin -...

Bien plus qu'un anisé, le Pastis Henri Bardouin est un pastis Grand Cru complexe et élégant.

Son secret : le profond équilibre de plus de 65 plantes et épices cueillies, macérées, distillées, assemblées.

Le Pastis Henri Bardouin est un pastis fait main, où l'expérience et le savoir-faire interviennent à chaque étape.

36,50 €

Remy Martin - Accord Royal...

En 1738, Louis XV, impressionné par la qualité des cognacs Rémy Martin donne son « Accord Royal » à la Maison pour planter de nouvelles vignes.

Ainsi est né 1738 Accord Royal. Derrière des apparences classiques, Rémy Martin 1738 Accord Royal révèle une richesse et un moelleux exceptionnel, exprimant tout le savoir-faire de la Maison Rémy Martin.

65,00 €

Château de Pibarnon 2018 -...

Un superbe millésime à la robe sombre et profonde, aux arômes de fruits noirs, de cuir, de cacao.

La bouche est ample, longue, corsée aux tanins fins et soyeux.

A boire après un long carafage ou à garder encore 10 ans.

37,00 €

Fettercairn 12 ans - 40°

Véritable symbole de l'Ecosse, Fettercairn est la deuxieme distillerie du pays à avoir obtenu une licence de distillation en 1824.

Ce Fettercairn 12 ans propose un style fin et fruité où la subtilité sera au service de l'équilibre.

Nez: Sur les fruits frais. Vanille, poire.

Bouche: Nectarine, fruits tropicaux et gingembre frais.

Finale: Raisins et caramel mou.

59,00 €