Beaujolais Nouveau 2021- Domaine RUET

8,50 €
TTC

Tout le fruité et la gourmandise que l'on attend d'un beaujolais nouveau, proposé par un vigneron indépendant en conversion BIO !

Vinification traditionnelle semi carbonique. L'équilibre entre le fruit et les tanins souples et agréables.

A partager en famille ou entre amis autour d'un assiette de charcuterie, terrine, ...

Quantité

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Depuis 1926 le domaine Ruet, 21 hectares, s'étend sur des côteaux exposés plein sud.

Le domaine est exploité en agriculture raisonnée, et le soin apporté à chaque parcelle démontre la volonté de respect de la vigne, du terroir, et de l'environnement. Tout est basé sur la régulation naturelle et l'observation.

Six vins d'appellations sont produits : Brouilly, Morgon, Côtes de Brouilly, Régnié, Beaujolais et Beaujolais Village.

Fiche technique

Appellation
Beaujolais