Domaine de la Barbinière - Fiefs Vendéens - Silex 2020

11,00 €
TTC

Assemblage de Chenins et de Chardonnay ce joli Fiefs Vendéens propose un nez minéral, associé à des notes de fleurs blanches et de zeste de citron vert. 

Un vin ample, frais, équilibré, à déguster avec des fruits de mer, des poissons grillés ou en sauce, mais aussi une salade fraîcheur ou un fromage de chèvre.

Quantité

Le domaine est situé au cœur de la Vendée, à proximité de l'Océan Atlantique.

Son originalité principale est la diversité des terroirs, due à la faille carbonifère de Chantonnay, ce qui contribue à la complexité des vins.

Sa philosophie, un travail manuel minutieux avec une attention particulière à la faune et la flore environnante qui les dirige naturellement vers une Agriculture Biologique.

Fiche technique

Appellation
Fiefs Vendéens