Domaine du Paternel - Cassis - Blanc de Blanc 2019

19,20 €
TTC

logo-bio.jpg Issu d’un assemblage de marsanne, clairette, ugni blanc et bourboulenc, il offre un bouquet d’agrumes et de fleurs blanche.

En bouche, il repose sur une assise fraîche soulignée d’arômes de fruits blancs et d'agrumes.

Il accompagne très bien les coquillages, les crustacés, les poissons grillés et la bouillabaisse. Il est aussi très apprécié à l'apéritif avec sa fraîcheur et ses arômes délicats, et enfin il s'accorde parfaitement avec des fromages de chèvre.

Quantité

Robe : jaune pâle, brillante, limpide

Nez : très expressif, agrumes, fleurs blanches

Bouche : complexe avec des notes d’agrumes, de la fraîcheur et une très belle longueur en bouche.

Fiche technique

Appellation
Cassis